第一次知道酸菜白肉鍋是在電視上看到某女藝人提說家裡除夕吃團圓飯不可或缺的一道菜,

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多年前曾經很流行蝦子餐廳(所有菜單都是蝦子類料理)的時候曾經跟朋友一起去吃過,

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年節快到了,不知道大家是否開始準備開年菜菜單了?

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我公司附近的市場有一位賣生土羊肉的攤販,所以只要冬天一到,我就會常買來煮羊肉爐。

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台灣的農產品豐富,不管何時都有豐富的當令蔬菜可吃。

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現在廚房設備用品相當進步,就算是沒有/不適合用瓦斯爐的小套房也可以使用電鍋、

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會迷上LC,是因為她瑰麗的外表,雖然大部分人都說Staub更好用(不噗鍋),

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上一篇用薑黃做薑黃雞肉鮮蔬炊飯,這次來做烤肉。

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薑黃,已經流行一陣子的健康食品。

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WMF,德國百年知名的餐品牌,鍋具愛好者應該都知道這個品牌所代表的品質與品味

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我先生與女兒非常喜歡吃麵粉類製品,不管是麵包類、吐司、饅頭、包子等等。

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多年前第一次聽到/看到韓國餐廳有一道著名料理-馬鈴薯排骨湯時就非常吸引我。

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我喜歡吃任何有膠質的東西,舉凡雞腳、豬腳、雞皮、豬皮,甚至是豬尾巴或牛尾...

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我一直都很喜歡蛋料理,前陣子常做高麗菜烘蛋所以想做個變化。

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家裡附近有一間素食自助餐,之前胃不舒服想吃點清粥小菜,

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多年前在日本料理店吃到香菇鑲肉盒這道料理。

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前陣子從沖繩帶回一大包的干貝糖(可當零食吃的調味乾干貝),一個接一個吃得很涮嘴。

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多年前曾經分享過 沖繩炒苦瓜 ゴーヤチャンプル,這次去沖繩終於有機會在產地吃到正統味啦~

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不曉得是否有人一樣是不管天氣多麼熱,每餐都是要有湯喝~

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上個禮拜用了羅勒葉跟起司粉做了羅勒起司小圓餅,接著發想,同樣的材料還可以做什麼呢?

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前陣子收到朋友小女兒的彌月禮,是一盒手工餅乾。

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家裡附近常去購買的烘焙店裡有種特別的小點,很受我們家人喜愛。

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第三天

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第五天

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第四天

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第三天

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以前在加拿大讀書的時候,home媽常常用一種在超市買的紅色粉末當肉品的調味料。

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第一天:

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去年差不多這時間我弟跟我說他跟朋友們想去沖繩,問我要不要一起去。

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週末的時候,朋友的小孩來家裡吃飯,順便讓小孩sleep over。

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