力力隨意煮

 

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前陣子看到TLC奧利佛的節目做了烤羊腿，腦波弱之我馬上就想做烤羊肉料理。
我們家外食活動範圍剛好有一家肉舖，專賣各種進口的肉類與海鮮。

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又到了一年一度準備年菜的時節，不知道大家年菜菜單開好了嗎?
之前分享過 清燉獅子頭 ，這次來做紅燒的。

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上週看某日本綜藝節目的時候，其中介紹一道有130年滷汁的 #肉豆腐 料理。
日本的肉豆腐這道料理，顧名思義就是肉片跟豆腐一起燉煮的料理。

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中秋節快到了，是否大家已經訂好烤肉組了呢 :-)
現在烤肉食材越來越豐富，烤肉醬當然也要多變化。

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中元節拜拜用的三牲，通常都是豬肉、雞肉與魚肉。
上一篇介紹了吃不完的白斬雞再利用，今天來介紹水煮五花肉的再利用吧~

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現在中元節剛過，想必有很多家庭有剩下的拜拜用三牲吧。
因為要拜拜的關係，雞肉需要用完整的整隻雞。

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不曉得大家是否常出國旅遊呢?
出國的話，大家又最喜歡去哪個國家呢?

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因為愛煮的關係，我非常喜歡看料理或相關的節目。
前陣子在韓國綜藝裡看到辣燉雞，有著大量的蔬菜與雞肉一起燉煮，

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最近通勤時間在看韓國綜藝節目 #姜食堂2。
雖然姜食堂的料理都很想吃，但最吸引我，材料也最方便購入的就是 #泡菜起司鍋巴飯 了。

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