多年前偶然看到follow美食部落客提到"巴東牛肉"這道菜，當下就非常有興趣。
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咖哩有分很多種，雖然基底差不多，但不同的國家會發展出不同的味道。
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記得小時候的我，非常怕椰漿(椰奶)的味道，所以所有有椰子味道的東西我都不太敢吃。
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台灣的紅燒牛肉麵很有名，喜歡吃的朋友也很多。
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現在台灣越來越多越南小吃店。
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上次做完鹹蛋蝦仁之後，朋友說想把鹹蛋改成魚露。
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一提到綠咖哩，通常想到的就是充滿南洋香料與濃濃椰香的綠咖哩雞。
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之前去吃泰國料理的時候吃到涼拌皮蛋。
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(忘了單獨拍甜雞醬的照片，這張就湊合著用囉 呵)
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這道其實是要幫朋友清冰箱的料理。
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隨意煮之中菜 (10)
