目前分類:蔬菜 (30)

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明明都已經秋天了,颱風卻接連著來。

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夏天是很多瓜果類的產季,除了水果西瓜,蔬菜類的瓠瓜與絲瓜也是這個時候最好吃。

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上次做番茄烤雞腿的時候,雖然裡面已經有蘑菇與番茄,

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以前住在朋友家附近時常常去她家玩,晚餐時間她媽媽就會留我下來吃飯。

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竹筍炒肉絲是從小一到夏天,就會指定媽媽一定要做的美食之一。

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麻薏,對台中人來說是夏天的美好回憶與家鄉味。

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夏天是很多蔬果的產季,絲瓜就是其中一種。

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鹹蛋,很多人吃粥必備的配菜之一。

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白菜滷相信是很多媽媽們的拿手菜之一,也是小吃店裡常見的配菜。

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最近又在菜市場上看見娃娃菜的蹤跡,果然是冬天了呀~

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四季豆含有較多的優質蛋白與不飽和脂肪酸,礦物質與維生素含量也高於其他蔬菜。

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現在是綠竹筍的產季,市場上到處都可以見到綠竹筍的蹤跡。

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之前在日本網站上看到用高麗菜中間夾肉去做的料理。

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小時候非常怕芹菜的味道。

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炎炎夏日,胃口非常差。

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不知道為什麼,一到夏天就想吃絲瓜。

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以前去朋友家吃飯時,她媽媽習慣用蛋去炒一些蔬菜,例如絲瓜與白花菜。

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從小到大我都不敢吃芹菜,因為很怕它的味道。

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因為先前有一大罐的向記XO醬,開封之後要盡快完食,所以後來陸陸續續又做了幾道XO醬料理。

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相信大家冰箱裡都會有些許剩下的量不足以作一道菜的蔬菜們。

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