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年節快到了,各家餐廳也都開始推出年菜的預購。

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上週六早上起床的時候還大太陽,沒想到中午就變天,星期天更是下了整天的雨。

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台灣常見的炒麵有兩種:

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炒飯相信是家裡常常出現的料理。

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過年的時候帶了酸白菜燉牛腩回家,幾乎整鍋都被我弟吃光光。

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春夏天是筍子盛產的季節,現在市場上又常見鮮採筍子的蹤跡。

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最近雨下個不停,濕濕冷冷的很討厭。

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前幾天在冰箱裡看到有一盒鹽麴鮭魚,想到先前做鹽麴鱈鰈鮮筍炊飯很成功,

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自從上次做出成功的金瓜米粉後,身為芋頭控的我,覺得用相同的材料與做法,

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小時候的過年,總是熱熱鬧鬧。

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當初我要買這個加勒比海藍Buffet鍋的時候,打算開鍋做的第一道菜就是番茄海鮮燉飯。

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最近迷上做燉飯,因為只要一鍋到底,有飯有肉有蔬菜。

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第一次吃到廣式臘腸是在加拿大讀書的時候。

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小時候家裡宴客時,餐桌上一定會有炒米粉。

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夏天是綠竹筍的季節,這麼美味與健康營養的食材當然要好好把握。

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說到港式料理,煲飯應該是大家腦海裡的前幾名。

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米糕(或油飯)是喜慶時不可缺少的一道料理。

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現在天氣微涼,想吃麻油雞的心蠢蠢欲動。

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