目前分類：和風 (28)

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前陣子從沖繩帶回一大包的干貝糖(可當零食吃的調味乾干貝)，一個接一個吃得很涮嘴。

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干貝舞菇炊飯 好菇道 舞菇 日本干貝糖

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多年前曾經分享過 沖繩炒苦瓜 ゴーヤチャンプル，這次去沖繩終於有機會在產地吃到正統味啦~

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小磨坊蒜風味油 沖繩炒苦瓜 沖繩料理 苦瓜料理 苦瓜不苦 ゴーヤチャンプル

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記得去年夏天結束的時候跟朋友說，我覺得夏天沒我想像中的那麼熱了耶，

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和風沙拉

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前一陣子在烹飪社團裡突然一陣流行日式炸雞。

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日式炸雞 日清炸雞粉 炸物

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這道千層白菜豬肉花鍋，從日本流行到台灣來已經好一段時間了。

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千層白菜豬肉花鍋 大白菜 豬肉 日式火鍋

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終於又到了吃鍋的季節啦~

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壽喜燒 無湯火鍋 日本料理

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說到早餐，大家第一個想到的是什麼呢?

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LOCK&LOCK 日式早餐 鹽麴鮭魚 紅藜麥 白藜麥 不沾鍋

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前陣子很lag的才看日劇: 多謝款待 (ごちそうさん)。
看的期間最讓我流口水的就是那日本發明的洋食: 蛋包飯。

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蛋包飯 番茄醬炒飯 蔬菜炒飯 炒嫩蛋 scramble eggs

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P1250286_1  

前陣子回娘家過節的時候，弟弟突然打電話給我說，姐，我們明天來吃牛排好不好。

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牛小排丼飯 牛小排蓋飯 牛排蓋飯 Costo牛肉

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前一陣子入手了Le Creuset 26cm加勒比海藍Buffet鍋後就開始想要來煮哪一道菜當開鍋料理。

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漢堡肉 和風漢堡排 番茄醬汁 番茄燉漢堡排 Le Creuset 加勒比海藍

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P1110478  

豬的豬頸肉，俗稱松阪豬，肉Q多汁不乾澀，是非常適合拿來燒烤的食材。

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蜜汁 味增 松阪豬 燒烤 飛利浦 智慧鍋 萬用鍋 壓力鍋

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P1110060  

最近天氣微涼，很想吃一些燉煮的料理。

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日式料理 燉豬肉 燉蔬菜 大同電鍋

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P1100808  

 一直很喜歡吃和風義大利麵，尤其是明太子口味。

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明太子義大利麵 明太子 蛤蠣 蘆筍 和風義大利麵

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P1090286

紅豆是女生的好朋友，相信很多女生都喜歡吃。

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日式紅豆湯 紅豆湯 年糕 飛利浦智慧鍋 飛利浦氣炸鍋

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P1070395  

黃金玄米油，有著「東方橄欖油」美名之稱。

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黃金玄米油 玄米油 和風沙拉醬 和風 沙拉醬

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P1070076  

五目炊飯一樣是日本很常見的家庭料理。

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日式 五目炊飯 蓮藕 蒟蒻 牛蒡 素食

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P1070110  

日式雜煮是除了日式馬鈴薯燉肉 (肉じゃが)與薑燒豬肉-(豚の)生姜焼き之外，

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日式雜煮 根莖類蔬菜 蓮藕 蒟蒻 雞肉 燉煮料理 日式料理 家庭料理

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P1050180  

イカ飯(花枝飯)為日本北海道渡島地方的郷土料理。

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熟食 北海道

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日式炒麵是日本夏天廟會的定番，通常是用日本鹹鹹酸酸的ソース去炒。

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日本 食堂

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前天在"食在有健康"看到這道菜，愛吃菇類與青菜的我馬上躍躍欲試。

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昆布 豆腐 香菇 青菜 蔬菜

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