過年的時候在某連鎖日本料理店吃到烤的鹽麴豬五花。
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之前買的酸白菜還剩一包,打算把其中1/3拿來炒豬肉,
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番茄炒蛋,一道非常經典的家常菜料理。
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過年的時候受邀到朋友家作客,午餐時有一道烤羊排讓我特別驚艷。
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鹹蛋,很多人吃粥必備的配菜之一。
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最近雨下個不停,濕濕冷冷的很討厭。
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身為一位愛煮的煮婦,喜歡看各國料理節目也是正常的。
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我家妹妹以前吃副食品的時候,我一餐一定準備五種或以上的蔬菜打成泥給她吃。
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對於一個還陷在LC鍋深淵裡的我,一直很想買一個花鍋。
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以前我很常做月亮蝦餅,因為自己很愛吃。
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最近迷上了鹽麴料理,除了拿來醃漬海鮮之外,肉類也很適合。
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前陣子去親戚家吃飯,當天有一道讓我很驚豔的蝦子料理。
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前陣子很流行用啤酒來做滷味,不過我沒跟到那個風潮。
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前幾天在冰箱裡看到有一盒鹽麴鮭魚,想到先前做鹽麴鱈鰈鮮筍炊飯很成功,
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自從上次做出成功的金瓜米粉後,身為芋頭控的我,覺得用相同的材料與做法,
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剛過完年,大家過年時有吃團圓鍋嗎?
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我先生非常愛吃豆干,尤其是越厚的豆乾越喜歡。
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小時候的過年,總是熱熱鬧鬧。
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冬天是刈菜(芥菜)的產季。
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前兩篇2016年菜推薦介紹完了前菜/涼菜與主菜後,現在進入到湯品篇。
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2016年菜介紹第二彈: 主菜篇。
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年關將近,不知道準備大展身手的朋友們菜單開好了嗎?
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最近天冷,應該有不少人常常去光顧麻辣火鍋店。
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當初我要買這個加勒比海藍Buffet鍋的時候,打算開鍋做的第一道菜就是番茄海鮮燉飯。
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山東燒雞是韓國料理店常見到的餐點或冷盤。
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前陣子收到蔬果工場的北海道水果牛奶玉米試吃邀約,強調用自然農法去耕種這些水果牛奶玉米
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白菜滷相信是很多媽媽們的拿手菜之一,也是小吃店裡常見的配菜。
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先生很喜歡吃家裡附近小吃店的豆豉蘿蔔乾辣椒。
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濕冷的天,就會想要喝熱熱暖暖的湯。
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