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前陣子用不管煎什麼都不(怎麼)沾鍋的德國turk 28cm雙耳深煎鍋煎石斑魚的時候,

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台灣是個海島,有著豐富的漁產,市場上常可以看到各種魚類。

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對於忙碌的上班族與全職媽媽來說,分秒必爭。

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現在的早餐越來越多變化,各國美食都有。

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最近迷上一日三餐(或是三時三餐)的Echef,每天通勤的時候都在看Echef的料理,

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小學訂便當的時候,常常會出現"雪裡紅"這道配菜。

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蟹黃豆腐,餐廳裡的大菜。

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日本,應該是台灣人熱愛的旅遊地前幾名。

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記得去年夏天結束的時候跟朋友說,我覺得夏天沒我想像中的那麼熱了耶,

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今年夏天真的好熱,所以也就變得很懶得下廚。

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前陣子得諾羅的時候,很想要吃清粥小菜。

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不知道大家喜歡吃台式脆皮烤鴨嗎?

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台北已經好幾天沒下雨,加上盆地的關係,熱氣散不出去,一天比一天悶熱...

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上週看韓劇的時候看到女主角在吃燉泡菜,

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力力雖然是一位愛做菜,愛分享食譜的煮婦,但也是一位職業婦女~

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現在嫩薑正當季,市場上各個蔬菜攤位都可以看到大量的嫩薑。

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記得小時候的我,非常怕椰漿(椰奶)的味道,所以所有有椰子味道的東西我都不太敢吃。

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夏天腳步漸漸逼近,現在天氣越來越熱,不知道是否有影響到大家的胃口呢?

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先前跟朋友聚會先開菜單給朋友的時候,朋友問說可不可以做素菜,因為其中有位朋友茹素。

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就跟女人衣櫥永遠少一件衣服一樣,對煮婦來說,廚房也常會少一個鍋子。

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話說買了烤箱後,幾乎每週都要烤個蛋糕或餅乾。

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雖然台灣的手搖飲料店林立,加上便利商店也都可以買到多樣的飲料,

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前陣子高麗菜價大跌,除了支持農民,也愛護自己的荷包,所以提倡多吃高麗菜。

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自從買了烤箱後,幾乎每個週末都要烤個蛋糕。

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進一兩年看到烹飪/烘焙社團裡面流行做雪Q餅,看了一下材料與做法,

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前一陣子在烹飪社團裡突然一陣流行日式炸雞。

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不曉得大家是否喜歡吃義大利麵或燉飯呢?

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如果常看TLC或是FOOD Channel的人應該都知道外國廚師最常用橄欖油來做菜。

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以往都覺得烤箱對我這個不是很愛吃甜點的人來說,並不是必須。

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