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前陣子得諾羅的時候,很想要吃清粥小菜。

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不知道大家喜歡吃台式脆皮烤鴨嗎?

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台北已經好幾天沒下雨,加上盆地的關係,熱氣散不出去,一天比一天悶熱...

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上週看韓劇的時候看到女主角在吃燉泡菜,

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力力雖然是一位愛做菜,愛分享食譜的煮婦,但也是一位職業婦女~

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現在嫩薑正當季,市場上各個蔬菜攤位都可以看到大量的嫩薑。

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記得小時候的我,非常怕椰漿(椰奶)的味道,所以所有有椰子味道的東西我都不太敢吃。

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夏天腳步漸漸逼近,現在天氣越來越熱,不知道是否有影響到大家的胃口呢?

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先前跟朋友聚會先開菜單給朋友的時候,朋友問說可不可以做素菜,因為其中有位朋友茹素。

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就跟女人衣櫥永遠少一件衣服一樣,對煮婦來說,廚房也常會少一個鍋子。

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話說買了烤箱後,幾乎每週都要烤個蛋糕或餅乾。

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雖然台灣的手搖飲料店林立,加上便利商店也都可以買到多樣的飲料,

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自從買了烤箱後,幾乎每個週末都要烤個蛋糕。

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進一兩年看到烹飪/烘焙社團裡面流行做雪Q餅,看了一下材料與做法,

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前一陣子在烹飪社團裡突然一陣流行日式炸雞。

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不曉得大家是否喜歡吃義大利麵或燉飯呢?

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如果常看TLC或是FOOD Channel的人應該都知道外國廚師最常用橄欖油來做菜。

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以往都覺得烤箱對我這個不是很愛吃甜點的人來說,並不是必須。

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上次因為要做五福烤麩,所以在公司附近的市場裡買了很好吃的綠竹筍。

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烤麩是一道上海著名的涼菜,也很受台灣人的歡迎。

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不曉得各位是否喜歡吃港式飲茶?

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年節快到了,各家餐廳也都開始推出年菜的預購。

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聽說正統的紅燒肉是不加一滴水的,剛聽到的時候覺得,不加一滴水那要怎麼煮?

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自從多年前在日本某個小食堂吃過雞翅去骨鑲餡料的料理後就愛上了這種料理,

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天冷就是吃鍋的季節啊~尤其是麻油類~

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