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豬的豬頸肉，俗稱松阪豬，肉Q多汁不乾澀，是非常適合拿來燒烤的食材。
用蜂蜜與味增等醃漬，再用飛利浦萬用智慧鍋的無水烹調來燒烤，
簡單無油煙，健康又方便~
材料:
- 松阪豬 1大片(或2小片)
調味料:
- 蜂蜜 1大匙
- 味增 2大匙
- 清酒(或米酒) 1大匙
- 味霖 1大匙
做法:
- 取一容器，將所有調味料加入拌開後，放入松阪豬醃漬至少1個晚上。
(期間拿出來翻面1-2次)
- 隔天使用飛利浦萬用智慧鍋，選擇"無水烹調"功能至"烤雞"。
內鍋不放油，把松阪豬外面的醬擦乾淨後，放入內鍋，蓋上蓋子後常按"烹調"鍵開始烹調。
約8分鐘後，打開蓋子將松阪豬翻面，蓋上蓋子繼續烹調至鍋子聲響。
(需要把松阪豬外面的醬擦乾淨是因為醬很容易燒焦)
- 把煎烤好的松阪豬取出稍微放涼後，即可切片盛盤上桌~
使用飛利浦萬用鍋來做燒烤，不沾的內鍋完全不用放油，還可將食材多餘的油份逼出。
蓋上蓋子無油煙，烹飪更簡單健康。
~此為廠商邀約飛利浦智慧萬用鍋試用體驗~
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