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今天應阿芭之邀第一次在家裡辦食趴。
搬了新家後終於有自己廚房可以辦食趴啦~
今天忙了好幾個小時,真正料理時間沒多久,大部分時間都在備料。
另外的感想是: 年紀大了果然有差,好累喔...
不過還是要感謝食客們的幫忙啦~
芋頭燒排骨
雖然是第一次挑戰,但連讓平時禁口芋頭的朋友都連吃了四塊芋頭,
應該是頗成功
月亮蝦餅佐自製甜雞醬。
甜雞醬雖然是第一次做,但味道還不錯,讓我頗開心。
朋友Y根本就是吃甜雞醬為主,蝦餅為輔,還把剩下的醬打包回家 噗
第二次挑戰的鹹蛋絲瓜。
人家說從哪裡跌倒就要從哪裡爬上來,
今天果然比上次成功~
朋友N指定的泡菜炒豬肉。
這道料理已經做到身體已經記起來了
這也是朋友們指定的料理
朋友N跟Y還分別外帶兩隻跟一隻雞腿回家
雖然賣相不佳,但味道還不錯。
因為朋友常常指名,所以也是另一道身體已經記下來的料理
塔香蛤蠣。
大都是肉類,要來點海鮮均衡一下。
朋友Y愛蛤蠣如命。每次去火鍋吃到飽,幾乎可以掃光當店的蛤蠣。
這道算是獻給她 呵
清炒空心菜
蔬菜是一定要的啊~
另外還有一道鳳梨苦瓜雞沒拍到完成品,
有爸爸的愛心鳳梨醬加持,味道是一定要不錯的啊 呵
跟朋友開食趴真是一件開心的事。
雖然很累,但累得很開心 ^^
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