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上週看某日本綜藝節目的時候,其中介紹一道有130年滷汁的 #肉豆腐 料理。

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因為愛煮的關係,我非常喜歡看料理或相關的節目。

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很久以前,在電視上看過日本的這道鯛魚飯(鯛めし)就印象非常深刻。

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前陣子從沖繩帶回一大包的干貝糖(可當零食吃的調味乾干貝),一個接一個吃得很涮嘴。

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多年前曾經分享過 沖繩炒苦瓜 ゴーヤチャンプル,這次去沖繩終於有機會在產地吃到正統味啦~

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記得去年夏天結束的時候跟朋友說,我覺得夏天沒我想像中的那麼熱了耶,

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前一陣子在烹飪社團裡突然一陣流行日式炸雞。

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這道千層白菜豬肉花鍋,從日本流行到台灣來已經好一段時間了。

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終於又到了吃鍋的季節啦~

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說到早餐,大家第一個想到的是什麼呢?

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前陣子很lag的才看日劇: 多謝款待 (ごちそうさん)。
看的期間最讓我流口水的就是那日本發明的洋食: 蛋包飯。

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前陣子回娘家過節的時候,弟弟突然打電話給我說,姐,我們明天來吃牛排好不好。

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前一陣子入手了Le Creuset 26cm加勒比海藍Buffet鍋後就開始想要來煮哪一道菜當開鍋料理。

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豬的豬頸肉,俗稱松阪豬,肉Q多汁不乾澀,是非常適合拿來燒烤的食材。

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最近天氣微涼,很想吃一些燉煮的料理。

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 一直很喜歡吃和風義大利麵,尤其是明太子口味。

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紅豆是女生的好朋友,相信很多女生都喜歡吃。

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黃金玄米油,有著「東方橄欖油」美名之稱。

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五目炊飯一樣是日本很常見的家庭料理。

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日式雜煮是除了日式馬鈴薯燉肉 (肉じゃが)薑燒豬肉-(豚の)生姜焼き之外,

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