(雖然沒有擺飾/擺盤美美的成品照,但味道是非常好的呦~)
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宜蘭玻璃屋,有名的無菜單料理餐廳之一。
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前陣子先生去澎湖帶回了一罐XO醬,因為很大一罐,所以想辦法要消耗掉。
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我跟先生都很愛吃蹄筋類,這次在肉攤上看到新鮮蹄筋,趕緊買來做這道菜。
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天冷了要補身,羊肉常常是大家的選項之一。
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現在是蘿蔔的季節,鮮甜又高纖的食材應該要好好把握。
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最近天氣越來越涼,已經想煮很久的湯品/鍋物終於可以開始上場。
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豬絞肉的用處非常多,冰箱冷凍庫放一點,隨時可以搭配其他食材變出一道道的白飯殺手。
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一直很喜歡蔥燒排骨這道菜。
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最近一直很想用蛋豆腐來做煲類料理。
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肉末炒毛豆馬鈴薯是小時候餐桌上常見的一道菜。
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幾乎家家戶戶都有的大同電鍋,有個好康的活動來嚕~
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最近看了好多韓劇,看著看著就好想吃泡菜鍋。
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前陣子中秋烤肉節,相信大家吃了不少的烤肉。
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夏天這麼炎熱的天氣,蜂蜜檸檬水是我們家冰箱不可或缺的飲品。
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西方國家感冒或是身體虛的時候都習慣喝蔬菜雞湯或蔬菜牛肉湯來補身體。
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中秋節快到了,差不多是開始想烤肉菜單的時候。
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現在天氣越來越熱,胃口不開,想要吃點清爽開胃的東西。
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說到港式料理,煲飯應該是大家腦海裡的前幾名。
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客家料理除了客家菜如客家小炒、梅乾菜、福菜料理知名之外,
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從小非常怕補湯的我,唯獨當歸的香氣我非常喜歡。
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身為芋頭控的我,各式各樣的芋頭料理都好愛。
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在台灣,韓國泡菜除了單吃,
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伯爵奶茶是很多女生下午茶或是茶點的選項,布丁更是大家喜愛的甜點之一。
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多年前曾在日劇裡看到一道創意料理-花椰菜燒賣。
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牧羊人派是西方人的家常料理。
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腐皮捲是港式飲茶裡常常出現的菜色,通常都是分成清蒸與酥炸兩種。
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米糕(或油飯)是喜慶時不可缺少的一道料理。
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魴魚(多利魚)肉嫩無刺,自從吃過一次之後就對它驚艷不已。
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烤麩是道上海名菜。
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